пятница, 25 декабря 2020 г.

 

В Чечне и Ингушетии вплоть до установления советской власти Новый год по европейским традициям не отмечали.

Новогодние ёлки там стали устанавливать и вовсе в конце 50-х, после возвращения депортированных народов на историческую родину.

Но до принятия этими народами ислама в ХVII и ХVIII вв. они праздновали Новый год в конце декабря.        

Этот праздник отмечали  после зимнего солнцестояния. Сначала торжественно прощались со старым годом. Очень важно было простить   друг другу обиды. Обязательно избавлялись от старых вещей. В древности у нашего народа было понятие «фарал», что означало «благоденствие и изобилие».

По-чеченски этот праздник назывался Керла Шо. Главным новогодним ритуалом у вайнахов было разжигание огня в домашнем очаге. Это символизировало защиту от нечистых сил. Семья выбирала самое длинное бревно и закладывала его в печь, которая стояла в центре дома. И когда бревно перегорало до небольших размеров, начинался сам праздник. Для новогоднего стола готовили традиционные блюда: «жижиг-галнаш» (мясо с галушками), «ч1епалгаш» (лепешка с начинкой), «хингалш» (тыквенный пирог) и другие. Каждая чеченская семья считала своим долгом накормить в доме всё живое, вплоть до мышей.

Жижиг-галнаш

Также с огнем связан еще один обычай. Перед началом праздника 12 юношей шли в лес и приносили оттуда деревце из дуба,  на котором ещё сохранилась листва. Его водружали на холм,  специально насыпанный из снега на окраине села. Пока несли деревце, кузнецы били молотами по наковальням, издавая громкие звуки.

Затем деревце поджигали. В праздничные дни  (а отмечали три дня) огня было очень много, потому что он символизировал очищение и обновление. Мальчишки жгли костры.

В праздничные дни чеченцы, которые до принятия ислама были язычниками, гадали.

Так, чеченские девушки готовили три солёных хлебца. Один съедали перед  сном, а два оставшихся клали под подушку. Считалось, что тот молодой человек, который придёт к ним во сне с сосудом воды, станет мужем наяву.

Гадали и парни. Джигит уходил на всю ночь в святилище, ложился и слушал звуки земли. На следующее утро он рассказывал о том, что услышал. И это истолковывали как предсказание — будет ли год плодородным. Обряд назывался «Что земля наговорила» и был одним из самых важных.

Чепалгаш

Треугольные лепёшки и круглые пироги занимали на столах особое место. Три пирога нарезали на четыре части, и это символизировало солнце. В Новый год старались ничего не занимать у других и не оставлять свои вещи у чужих. Наряды надевали  только новые.  К засватанным девушкам в этот день могли приехать с поздравлениями братья и друзья жениха с подарками для невесты. В последний день праздника организовывали скачки.

           Новый год чеченцы праздновали три дня. В завершение устраивали конные заезды среди юношей. Победителя награждали призами: конём, седлом, плеткой и уздечкой.

Для современных чеченцев новогодний праздник не связан с народным сельскохозяйственным календарем. Он не входит и в исламскую традицию. В новогоднюю ночь люди просто собираются за столом, чтобы проститься с прожитым годом и встретить новый, с которым связывают свои мечты и надежды на лучшее.

Источники:

                 Панкова, Е. Дед Мороз в папахе и с саблей. Как отмечают Новый год на Северном Кавказе". -  Текст: электронный//  Аргументы и Факты STAV.AIF.RU: [сайт]. - URL:    

https://stav.aif.ru/ny/ded_moroz_v_papahe_i_s_sabley_kak_otmechayut_novyy_god_na_severnom_kavkaze (Дата обращения 20.12.2020)

 Фото с сайтов:

 https://vk.com/@kavkazzmusic-novogodnie-tradicii-narodov-severnogo-kavkaza

https://сезоны-года.рф/Чеченский%20народ.html

https://www.culture.ru/events/844973/chas-obychai-obryady-i-tradicii-chechencev

https://zen.yandex.ru/media/zapiski_gida/na-kavkaze-nikogda-ne-bylo-loshadei-kak-ia-sporil-s-glupym-turistom-5df4defe8f011100ad779db7

 

 

«БЕЛАЯ ВИЛЛА» - МЕМОРИАЛЬНЫЙ МУЗЕЙ-УСАДЬБА ХУДОЖНИКА Н.А. ЯРОШЕНКО В КИСЛОВОДСКЕ


Николай  Александрович Ярошенко (1846-1898) – потомственный военный и выдающийся русский живописец, один из известнейших художников-передвижников, славу которому принесли такие полотна, как «Кочегар», «Заключенный», «Всюду жизнь» и множество произведений, посвященных Кавказу, - «Шат-гора», «Бештау», «Песни о былом» и другие.

Кисловодский мемориальный музей, носящий его имя, - это расположенная в живописном месте старинная усадьба, которую в разные годы посещали А.И. Куинджи, Д.И. Менделеев, М.В. Нестеров, Г.И. Успенский, И.Е. Репин, В.Г. Короленко, митрополит Антоний Петербургский и Ладожский. В Свято-Никольском соборе венчался и праздновал свадьбу на даче Ярошенко М.В. Нестеров, в большой гостиной дачи пели Ф. И. Шаляпин и Л. В. Собинов...

Вид от Белой виллы на Свято-Никольский собор

Летом 1882 года скромная усадебка на ул. Нижней Ольхо­вой, принимала гостей из Пе­тербурга - полковника артил­лерии и уже тогда известного художника Николая Александ­ровича Ярошенко и его жену Марию Павловну.

Природа этих мест очарова­ла семью Ярошенко, а лето, проведенное в Кисловодске, было так богато впечатления­ми, что они возвращаются сюда в летние месяцы 1883, затем 1884 года... И уже в феврале  1885 года Ярошенко приобре­тают эту усадьбу у ее прежнего владельца генерал-лейтенанта  М. Г. Черняева. Тогда там было три маленьких домика, в одном из которых жила Э.А. Шан-Гирей и где бывал М.Ю. Лермонтов.

Проект «Белой виллы» - творение самого Ярошенко. Одноэтажный деревянный дом с двумя флигелями был построен по эскизам великого художника. Кто-то из друзей Ярошенко окрестил сразу дом «Белой виллой».

Вилла состояла из четырех комнат с двумя симметрично расположенными верандами. Около дома Мария Павловна и Николай Александрович разбили живописный парк.

Поток гостей, желающих навестить художника, был настолько велик, что супруги Ярошенко решили пристроить к своему собственному пятикомнатному дому несколько гостевых флигелей. Любопытно, что и гости не оставались в стороне от вопросов благоустройства усадьбы. Сохранились сведения о том, что уникальные помпейские росписи, были созданы друзьями Ярошенко, гостившими в усадьбе.

Несколько лет Ярошенко жил в Кисловодске, пребывая в состоянии абсолютной творческой идиллии. Но жизнь художника оборвалась трагически от сердечного приступа 7 июля 1898 года. Он прожил всего 51 год.

Похоронили его в ограде Свято-Никольского собора, не­подалёку от любимой дачи. В годовщину смерти на могиле художника был установлен па­мятник из черного гранита. Надгробие выполнено по эски­зам П. А. Брюллова, Н. Н. Дубовского, автор бронзового бюста - скульптор Л. В. Позен. Спустя 17 лет рядом с мужем была похоронена и Мария Пав­ловна.

Шли годы... Социальные по­трясения и войны развеяли ду­ховную атмосферу, которой жила усадьба в прежние годы, но Россия всегда помнила и чтила память одного из до­стойнейших сынов своего Оте­чества. Так, в 1918 году, в самое тревожное время, в связи с 20-й годовщиной со дня смерти художника на могиле был проведен митинг, улица, где он жил, была переименова­на в его честь. В доме художни­ка было решено открыть музей.

Но время и обстоятельства распорядились по-своему - усадьба превратилась в густо населенное коммунальное жи­лье, а в 30-е годы встал вопрос о сносе собора и ликвидации кладбища. Собор был снесен, но общественность добилась сохранения могилы Ярошенко.

Возрождение же самой усадьбы связано с именем ху­дожника В. В. Секлюцкого, эн­тузиаста, неравнодушного к судьбе отечественной культуры.

У будущего музея появились истинные друзья – президент Академии художеств А.И. Герасимов, художник-передвижник В. Н. Бакшеев, профессор Л. Р. Варшавский и другие. В Кисловодск были переданы первые живописные и графи­ческие произведения Ярошенко из Государственного Русско­го, Полтавского, Ульяновского, Киевского музеев. В первое де­сятилетие своего существова­ния фонды музея активно по­полнялись за счет поступлений от частных коллекционеров, среди которых было немало таких известных фамилий, как Васнецовы, Дубовские, Касаткины, Чертковы, и, конечно же, бесценный вклад внесла семья М.В. Нестерова.

Музей был открыт в год 100-летия со дня рождения Нестерова, в 1962 году. Уже в 60-е годы экспозицию музея украсили крупные портретные ра­боты Ярошенко, сохранившие для нас облик М. Е. Салтыкова- Щедрина, А. Я. Герда, Н. Н. Об­ручева. Их дополнили полотна «В монастыре», «Хор», «Шат-гора». Эти произведения сразу придали значимость собранию и авторитет молодому музею.

Шат-гора.1884 г. 

Последние жильцы были переселены в 1986 году, и в ос­вободившемся флигеле были откры­ты персональные выставки произведений близких друзей Ярошенко, а также зал произ­ведений его современников – И.И. Левитана, А.К. саврасова, В.Г. Перова, А.И. Куинджи, П.А. Брюллова и др.

Н.А.Ярошенко. Бештау.

За последние годы музей значительно расширился-усадьбе были возвращены ее прежние земли, где теперь раз­бит прекрасный сад...

В 1971 году в честь 125-ле­тия со дня рождения Н. А. Яро­шенко в Кисловодске прошло выездное заседание сессии Ака­демии художеств, состоялась большая выставка из фондов Третьяковской галереи, Русско­го музея, Эрмитажа, Полтавского художественного музея. Тор­жественно были отмечены 150-летие художника, столетие его памяти - к этой дате было реставрировано фамильное за­хоронение.

На знаменитых «Ярошенковских субботах» побывали И. Андроников, Д. Кабалевский, В. Дударова, Р. Гамзатов, С. Бэлза, С. Говорухин и др.

Светлое, свободолюбивое, человечное искусство Ярошенко будет всегда притягивать своих почитателей и восторженных зрителей. Как пишет поэт Владимир Туркин: «Приходите, люди, к Ярошенко…».

Источники:

Музеи Кавказских Минеральных Вод: путеводитель/Администрация Кавказских Минеральных Вод. - Пятигорск: "Вестник Кавказа", 2002. - 32 с. - ISBN 5-85714-027-7. - Текст: непосредственный.  

Розенфельд, Б.М. Белая вилла: Мемориальный музей-усадьба Н.А.Ярошенко в Кисловодске/Б.М.Розенфельд. – Пятигорск: СНЕГ, 2014. – 368 с. - ISBN 978-5-903129-60-7. - Текст: непосредственный. 

Фото с сайта:

https://vadimrazumov.ru/188936.html

https://yandex.ru/maps/org/memorialny_muzey_usadba_khudozhnika_nikolaya_aleksandrovicha_yaroshenko/1053702531/gallery/?ll=42.719194%2C43.892994&photos%5Bbusiness%5D=1053702531&z=17

 

 

среда, 23 декабря 2020 г.

 


       Адыги (черкесы) - общее название единого народа в России и за рубежом, разделенного на кабардинцев, черкесов и адыгейцев. В России адыги проживают в Адыгее, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Краснодарском крае, Северной Осетии и на Ставрополье. На сегодняшний день подавляющее большинство черкесов —мусульмане-сунниты.

Древней религией этого народа являлся монотеизм. Люди поклонялись Солнцу и Золотому дереву, Воде и Огню, которые, по их верованиям, дарили жизнь, верили в бога Тхьа, которого считали создателем мира и законов в нем. У черкесов был целый пантеон героев нартского эпоса и ряд обычаев, которые своими корнями уходили в язычество.

Один из таких обычаев – празднование Дня весеннего равноденствия, который отождествлялся у них с началом нового календарного цикла, года. Считалось, что именно с этого дня, 21 марта, когда свет и тьма разделяются поровну, начинаются обновления в природе: первый весенний гром, набухание почек на деревьях, буйное прорастание зелени.

Празднование Нового года у адыгов сопровождалось обрядами жертвоприношения черной курицы, черного барашка, черного бычка, которые как бы олицетворяли собой тьму и нечисть. По народному поверью, такое жертвоприношение символизировало победу светлых сил над темными.

Во время обряда жертвоприношения возносились молитвы богу Тхьа, загады­вались заветные желания.

Одна из женщин нагревала на открытом огне бараний курдюк или любой другой кусок животного жира, который капал в костер, распространяя специфический запах – жьэрымэ. При этом произносился специальный гимн – хъуэхъу.

Самая уважаемая из присутствующих женщин одновременно разрезала положенные друг на друга три обрядовых пирога – хьалджей.

От костра, в которой капал животный жир, зажигался Пыпхэ Хъурей – изготовленный из быстро сгораемого материала круг, установленный на высоком шесте. 

В эти праздничные дни адыги (черкесы) ходили друг к другу в гости, поздравляли оригинальными пожеланиями на год грядущий.

Обычно после праздничного семейного застолья с обрядовыми блюда­ми затевалась ритуальная игра, которая называлась «скатывание орехов», в игре участвовали и взрослые, и дети. Для этого делали из доски наклонную плоскость и по ней скатывали по одному ореху. Если орех играющего касался ореха предыдущего игрока, то он выигрывал. Игра проходила оживленно и увлекательно.

Орех у адыгов был символом плодородия и мудрости. Давно было замечено, что ядрышки орехов похожи на мозг человека. Ореховый жезл хатияко на адыгском игрище был символом мудрости, символом божест­венных сил, олицетворяющих удачу и благоденствие.

Также существовала традиция на следующий день, 22 марта всем семейством идти купаться в реке. Издревле адыги считали, что чистая вода, особенно родниковая и дождевая, а также роса имеют целебные свойства и являются формой божественной милости, даром матери-земли или небесных богов.

Искупаться в чистой речной воде спозаранку считалось доброй приметой и залогом крепкого здоровья и счастья. Малышей также несли к реке взрослые, им мыли лицо и ручки.

Взрослые тоже не отказывали себе в радости окунуться в обжигаю­щую свежесть утренней речной воды. И хотя вода в конце марта утром была ледяной - никто не болел. Воду, в которой люди купались в но­вогоднее утро, считали священной и называли ее «Зэнзэныпс».

     В древности у адыгов существовал также древний зимний празднику Дыгъэгъазэ. Связан он был с зимним солнцестоянием и отмечался в ночь с 22 на 23 декабря. Согласно описаниям этого праздника в XIX веке, праздновали его как в отдельной семье, так и всеми жителями в ауле. Центральной фигурой общего мероприятия был старец, возносящий свои молитвы древнему божеству Саозэрешу, символом которого был деревянный ствол. У Саозэреша в адыгской мифологии много задач, но в этом контексте он выступает как покровитель хлебопашцев и домашнего очага.

Украшенный ствол боярышника
в современном варианте

В каждой семье к вечеру 22 декабря во дворе принято было украшать ствол боярышника (или молодого грушевого дерева) с семью ветвями. На каждой ветке укреплялась восковая свеча, а верхушка ствола украшалась круглым копченым сыром. В таком виде деревянный ствол вносили в дом, где члены семьи становились вокруг него, взявшись за руки. Свечи на нём зажигала самая младшая из замужних женщин в семье. В случае отсутствия замужних женщин в доме зажигала свечи младшая девочка. Если же праздник встречали только мужчины, то это делал младший из присутствовавших.

После этого самый старший и уважаемый член семьи (по другим сведениям, хозяйка дома) произносил ритуальную благодарность-молитву, обращение к Саозэрешу. Эту ночь надо было провести в кругу семьи или друзей..

Сегодня, конечно, ушли в прошлое и старцы с посохами, и стволы с сыром, и общественные моления. Несмотря на то, что черкесы сейчас в большинстве своем мусульмане, в Адыгее, например, возрождают традиции празднования черкесского Нового года в День весеннего равноденствия.

 Проводят его в Майкопе, сопровождается торжество гуляньями, танцами, театрализованными представлениями. И, конечно, не обходится без горячего чая и традиционного адыгского угощения - щэлям, круглых пышек. Не все относятся к  новому празднику однозначно, упрекая его за искусственность и языческое содержание, но, поскольку праздник давно утратил свой изначальный смысл, следует воспринимать его просто как этнографический спектакль.

Источники:

Адыгский Новый год. - Текст: электронный//Адыгейская республиканская юношеская библиотека: [сайт]. - URL: 

https://арюб.рф/?article_id=36931&title=Адыгский%20Новый%20год

 (Дата обращения 20.12.2020) 

Шеуджен , Ф. Вместо ёлки со звездой - боярышник с сыром. Как черкесы отмечают Новый год? -  Текст: электронный//  Аргументы и Факты STAV.AIF.RU: [сайт]. - URL: https://kuban.aif.ru/ny/vmesto_yolki_so_zvezdoy_-boyaryshnik_s_syrom_kak_cherkesy_otmechayut_novyy_god

 (Дата обращения 20.12.2020)

Фото с сайтов:

https://vk.com/wall-43701142_568?z=photo-43701142_456239388%2Fwall-43701142_568

https://ok.ru/adigagroup/topic/67624863307022

https://sipse.ru/index.php?newsid=12


вторник, 22 декабря 2020 г.

 

В Северной Осетии - несколько традиций празднования Нового года.

Зимний цикл осетинских календарных праздников начинается с двух праздников – Цыппурс  (Рождество) и Новый год. Празднование Цыппурс  (олицетворяет зимнее солнцестояние), проводилось в преддверии Нового года, а в первую среду после него осетины отмечают Бынаты хицауы ахсав – ночь домового в честь покровителя жилища. Особенность праздника в том, что жертвенную пищу, приготовленную в этот вечер, могут употреблять только члены семьи, а гостей можно угощать отдельными блюдами.

 Спустя ровно неделю от праздника Цыппурс в ночь с 13 на 14 января осетины справляли Новый год - Ног бон, что в переводе означает «Новый день». В Осетии обычай отмечать Новый год в ночь с 31 декабря по 1 января появился с указом Петра I в XVIII веке. В дореволюционный период большинство осетинских семей все еще основные праздничные мероприятия проводили с 13 на 14 января и декабрьскому Новому году не придавали особого значения. Сейчас, наоборот, все торжества перенесли на ночь с 31 декабря, а старый Новый год справляют фактически по инерции. В любом случае, Новый год для осетин очень важный праздник, который с размахом отмечают все семьи.

Ритуальная новогодняя пища

 К праздничному столу приготавливали различного вида лепешки с сыром, новогодние булочки в виде различных фигурок, так называемые басылта, а также большой ритуальный пирог Артхурон, который буквально переводится как "огонь солнечный" или "дитя солнца" – это подтверждение того, что осетины почитали культ солнца и огня. В начинку обильно клали лучший сыр, яйца, масло, отварное зерно и злаки, поэтому он получался очень сытным. Пирог был еще и символом родового единства, его делили между всеми членами семьи. Новогодний стол обязательно должен был отличаться широким ассортиментом различных блюд. Сохранилось предание, что чем больше блюд, тем богаче будет год.

Для незамужних девушек пекли цахджын гуылта – пироги с начинкой из соли, которые нельзя запивать. Было поверье, что к девушке, обуреваемой жаждой, во сне придет суженый, чтобы напоить водой.

Новогодние обряды

       На Цыппурс и Новый год разжигали костры, чтобы в огне сгорело все плохое, что было в прошлом году, и люди встретили Новый год очищенными от всего неприятного. Костры зажигались ночью и должны были гореть до утра – чем продолжительнее и выше пламя костра, тем больше семья будет избавлена от невзгод предыдущего года. В огонь домашнего очага подбрасывали большое полено, которое символизировало обеспеченность семьи дровами и огнем. Этот очаг ни в коем случае не должен потухнуть в течение будущего года.

Большое значение придавалось молитве старшего в семье, который старался озвучить все пожелания, так как считалось, что именно в это время Бог распределяет все доброе и хорошее на будущий год и если забыть упомянуть о чем-то важном, можно лишиться этого блага в новом году. После обильного застолья молодежь ходила по соседним домам с песнями и веселыми представлениями, за которые ребята получали новогодние подарки.

На утро соседи ходили друг к другу в гости с поздравлениями, но особенно большое значение придавалось тому, кто первый переступит порог дома в новом году. Это должен был быть обязательно человек с "хорошей ногой" – молодой мужчина или мальчик. Впоследствии, если год оказывался счастливыми, все благодарили человека, переступившего порог первым. Но если в новом году случалось какое-то несчастье, именно в адрес этого бедного человека сыпались всяческие проклятия.

В некоторых селах и сейчас после наступления Нового года, по традиции обязательно в четверг, проходит древний праздник Хадзаронта, который очень напоминает Святки. Предки осетин проводили несколько обрядов, которые, по их мнению, должны были дать изобилие и процветание.

Один из самых популярных, сохранившийся до наших дней, - это надевание вывернутого наизнанку тулупа. Овчина всегда ассоциировалась у осетин с благоденствием и изобилием.

По домам ходили ряженые, причём одним из главных персонажей был медведь. Ряженых нужно было хорошо накормить и напоить. Они показывали хозяевам дома весёлое представление. В этот день жгли костры, а юноши и девушки через них прыгали. 

Современный Новый год в республике, как и любой другой праздник, невозможно представить без традиционных трёх пирогов.

Три пирога на осетинском столе символизируют начало всего сущего: первый – Бога, второй – небо и солнце, третий – землю.

Сейчас уже многое поменялось в нашей жизни и в праздновании праздника, но суть его  осталась той же – для осетин это издревле остается одним из самых значимых и почитаемых праздников.

Источники:

                 Панкова, Е. Дед Мороз в папахе и с саблей. Как отмечают Новый год на Северном Кавказе". -  Текст: электронный//Аргументы и Факты STAV.AIF.RU: [сайт]. - URL:  https://stav.aif.ru/ny/ded_moroz_v_papahe_i_s_sabley_kak_otmechayut_novyy_god_na_severnom_kavkaze (Дата обращения 20.12.2020)

Осетинский Новый год: Артхурон и "хорошая нога". -  Текст: электронный//Sputnik Хуссар Ирыстон/Ossetian: [сайт]. – URL: 
https://sputnik-ossetia.ru/South_Ossetia/20200113/5562729/novyj-god-tradicii-obryady.html (Дата обращения 20.12.2020)

Фото с сайтов:

https://vseonauke.com/1123617188770482739/zimnie-natsionalnye-prazdniki-osetin-yazychestvo-vpletyonnoe-v-hristianskuyu-kanvu/

http://iudzinad.com/цыппурсы-бaeрaeгбон-цыппурс/

 

воскресенье, 20 декабря 2020 г.

 


       Казаки вплоть до конца XVIII века строго держались привычки отмечать Новый год осенью, и лишь в конце XIX века окончательно включили Новый год в цикл зимних праздников. Но этот праздник не стал главным, а был лишь одним из дней в зимних святках, наиболее любимом времени у всех казаков.

В православной традиции Святками называют 12-дневный период, который начинается вечером 6 января (в Рождественский сочельник) и заканчивается утром 19 января (в Крещение). Церковью запрещены гадания, хождение ряженых, пение и пляски на улицах (это считается греховным), но ни одни Святки не обходятся без гаданий и колядок.

Святки считались молодежным праздником, хотя и старшее поколение не оставалось равнодушным к всеобщему веселью.

К святочным вечерам молодежь всегда готовилась: девушки шили себе новые наряды, а молодые казаки старались щегольнуть новым поясом, кубачинским кинжалом или каракулевой шапкой.

Святочные вечера-посиделки начинались не ранее Николина дня. Нередко такие посиделки превращались в «бал-маскарад». Как ребята, так и девушки одевались в чужие одежды, закрывали лицо платком. Нередко девушки одевались в мужскую одежду, ребята в женскую, что составляло еще большую интригу при угадывании ряженых.

Вечера заканчивались множеством шалостей, которые совершала молодежь. Она заваливала ворота, а к дверям хат приносили всякий хлам: колья, старые сохи, плуги, бороны и др., да так, что утром домочадцы не могли выбраться наружу. Иногда парни забирались на крышу и затыкали соломой трубу. Хозяева, заметив отсутствие тяги в трубе, выбегали из дома и угрожали озорникам расправой.

В то же время шло интенсивное приготовление рождественских запасов пищи. Летние кухни казаков превращались в склады. На массивных гвоздях или крюках подвешивались окорока свиней, тушки птицы. На столах размещали приготовленные домашние колбасы, солтисоны, сладости, в подвалах проверялись запасы солений, капусты, огурцов, моченого терна, вина и др. До сочельника никому не разрешалось кушать скоромного. Ели картошку, кислую капусту, соленые огурцы с постным маслом, соленые арбузы, тыкву, пирожки с фасолью и горохом, узвар из сухофруктов, рыбу.

       Рождественский сочельник в казачьих семьях проводился в строгом посте. Пищу употребляли после первой звезды. Перед закатом солнца старший в доме приглашал всех домочадцев на молитву, зажигал свечу и ставил ее на каравай хлеба. Прочитав короткую молитву, он выходил во двор, брал там пучок сена и снопик необмолоченной пшеницы, приносил их в дом. В доме лавка перед образами покрывалась чистой скатертью или полотенцем, застилалась соломой, а на нее ставили снопик пшеницы, кутья и каша. Произносилась вновь молитва, и после этого приступали к еде. Солома и необмолоченный снопик пшеницы являлись символами будущего обильного урожая. Каша и кутья разводились медом, приправлялись кишмишем и знаменовали собой плодородие. Отметив сочельник, родители отправляли детей разносить кутью близким родственникам и соседям. Ночью взрослые уходили в церковь, а старики и дети ждали христославцев (колядовщиков). Обычно с колядками бегали вначале дети.

За окном раздавались дружные детские голоса: «Можно похристославить?». Получив добро, детвора заходила в дом и нестройным хором пела: «Рождество Твое, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума, в нем бо звездам служащии звездою учахуся Тебе кланятися, Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока. Господи, слава Тебе!».

Далее следовало поздравление всех с праздником и пожеланиями здоровья и счастья. Дети также исполняли колядки:

Коляда ты коляда,

Заходила коляда,

Запевала коляда,

Поздравляла коляда.

Хозяюшки-голубушки

Пожертвуйте нам бублички,

Конфетки и денежки

На святые вечера

Во имя Христова Рождества.

Все колядовщики с таким усердием «посевали» пшеницей, что за время колядования комната была густо усеяна зернами. Их подметали и собирали, как особую драгоценность. Половину собранного зерна отдавали домашним птицам, приговаривая: «На доброе вам здоровье, на большой приплод», а другую половину перебирали и примешивали к посевному зерну со словами «пошли, Боже, подай урожай на всех людей, на весь край».

Поздним вечером на колядки выходила молодежь и даже взрослые казаки. Все они собирались большими группами, переходили от одного дома к другому, пели церковные песни  и колядки.

За это хозяева давали им деньги, хлеб и нередко угощали водкой, которую разрешалось употреблять только после полуночи.

Рано утром родители возвращались из церкви и звали всех домочадцев к богато убранному столу. После разговения начинался обильный обед с пирогами, начиненные мясом, печенью и картофелем, рисом с яйцом, сухофруктами, гусем, фаршированным яблоками или гречкой и зажаренным в русской печке, холодцом, чаем, кофе и др.

На Рождество устраивали народные гуляния, катания на тройках, вечера, где молодежь танцевала и веселилась.

Новогодние празднества в станицах сопровождались также определенными обрядовыми действиями. Перед Новым годом старались расплатиться со всеми долгами, возвращали чужие вещи, брали свои, тщательно убирали дом. В первый день года в доме воскуряли ладан, совершали молитву, накрывали богатый стол и устраивали задушевные обеды. Любимым блюдом в этот день были вареники. Казаки-некрасовцы пекли к новому году многослойный пирог каныш, клали в него деньги, пшеницу или солому, пирог разрезали на кусочки по количеству членов семьи. Кому что попадалось, тот, считалось и будет этим владеть в новом году. На Кубани обязательно пекли специальную (новогоднюю, новую.) хлебину.

Под Новый год (31 декабря по старому стилю, 13 января – по новому, Щедрый вечер) в большинстве казачьих станиц Кубани и Терека проводились такие же колядки, как и перед Рождеством. Репертуар новогодних песен мало отличался от рождественских. 


Щедровка из ст. Гребенская:
Щедровочка щедровала,
Под виконце припадала,
То варила, то пекла.
— Носи мне до викна!
Щедрик, ведрик.
Дайте вареник
Грудочку кашки,
Кильце колбаски!

Дайте колбасу —

Батьке понесу!
Дайте кишку,
Скину на вышку!
Дайте пирог!
С руками, с ногами, чтоб бегал за нами.

       Далее шло поздравление, затем гостя приглашали за стол, потом все вместе отмечали наступивший Новый год.

С наступлением утра Нового года связан и ритуал встречи первого посетителя в новом году – «посевание» (или «посыпание»). В качестве посевальщиков  (или «посевщиков») выступали мальчики, юноши или мужчины. Хождение начиналось рано утром, поэтому именно посевальщики были первыми посетителями в новом году, что по традиционным представлениям сулило хозяевам удачу, благополучие, здоровье.

Каждый посевальщик носил с собой мешочек хлебных семян и при словах «сею, вею, посеваю, с Новым годом поздравляю», рассыпал по комнате хозяев овес, просо, рожь, ячмень или пшеницу. В благодарность хозяева дома дарили посевальщику денег и разных вкусностей.

Источник:

Федосов, П.С. Казачество: традиции, обряды и календарные праздники/П.С. Федосов. – Ставрополь: РИО Ставропольского филиала ГОУ ВПО «МГГУ им. М.А. Шолохова», 2009. - 308 с. – Текст: непосредственный.

Фото с сайтов:

https://kuban.mk.ru/articles/2017/12/25/kak-kubanskie-kazaki-rozhdestvo-prazdnovali.html

https://m.123ru.net/vinnitsa/180825330/

https://pravoslav2020.livejournal.com/11920.html

https://www.instagram.com/p/BcIQFLAlLhR/?hl=bn

https://kultura.orb.ru/blog/blog/view/type/Afisha/type_id/3516

https://vk.com/wall-90623832_1191999